Νόστιμα ταϊλανδέζικα πιάτα για μόνο 30 μπατ στην Πατάγια; Ναι, πραγματικά.
Στην Πατάγια, η κα Rattanaporn Chueachuchat, ιδιοκτήτρια του Krua Khun Nai Kiew, έχει ανατρέψει την οικονομική τάση προσφέροντας πιάτα με ρύζι με βασιλικό για μόλις 30 μπατ. Αποκάλυψε ότι η αγάπη της για τη μαγειρική για την οικογένεια και τους φίλους της την ενέπνευσε να ανοίξει το μαγαζί για να εξυπηρετήσει εργαζόμενους και άτομα με χαμηλό εισόδημα. Παρά το υψηλό κόστος λειτουργίας, η κ. Rattanaporn επικεντρώνεται στην παροχή χορταστικών γευμάτων παρά στο κέρδος.
Το μενού περιλαμβάνει ειδικές συνταγές γνωστές για τις πικάντικες γεύσεις τους, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από αποξηραμένα τσίλι και πιπεριές τσίλι. Δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν χοιρινό και κοτόπουλο βασιλικό, βλαστούς μπαμπού τουρσί, χοιρινή κοιλιά με πάστα κάρυ από κόκκινα φασόλια, ανάμεικτα λαχανικά, χοιρινό με σκόρδο και φρέσκους βλαστούς μπαμπού. Τα έξι καθημερινά πιάτα εναλλάσσονται, με τιμή 30 μπατ για ένα πιάτο με ρύζι, 40 μπατ για ένα πρόσθετο τηγανητό αυγό και 50 μπατ για τρία πιάτα με ρύζι. Κάθε πιάτο είναι φρεσκοπαρασκευασμένο, εξασφαλίζοντας μια δυνατή, αυθεντική γεύση στην καρδιά της Πατάγια.
Η προσιτή τιμή και τα γευστικά πιάτα έχουν συγκεντρώσει ισχυρή υποστήριξη πελατών, με πολλούς να επιστρέφουν τακτικά. Δίπλα στο Sophon Cable στην οδό Soi Chalermprakiat 10, το Krua Khun Nai Kiew είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 10:00 π.μ. έως τις 5:00 μ.μ. 087. Το εστιατόριο διαθέτει τραπεζαρία σε στιλ κάμπινγκ κάτω από τα δέντρα, δημιουργώντας μια σκιερή, χαλαρή ατμόσφαιρα. Διακοσμημένος σε μινιμαλιστικό στιλ, ο καθαρός και ευάερος χώρος είναι κατάλληλος για μια τουριστική πόλη όπως η Πατάγια.